2010年2月17日星期三

美食佳肴


世上真的有好多的美食佳肴呀!我也是爱吃一族哦!今天我可要跟大家分享我最最最喜爱的美食哦......
首先,就是我最爱吃的鸡唷!
可是鸡也有好多种煮法呀!而我最爱的就是白斩和咖喱了。
白斩鸡最重要是要雌鸡,因为雌鸡皮嫩肉滑。不只是雌鸡,最主要的是鸡的品种,成长了的马来鸡最为适合了。原因好简单,马来鸡肉够弹牙。
煮法有好多种,我只说说我最常吃的。首先,先煮沸一煲水。在煮着当儿,把鸡放进沸水内,稍微烫一下,然后拿起来。等水沸了,把火关了,然后再把鸡放进煲内,盖了盖。漉至40分钟。拿上来即可。然后再加点配料如:生抽、麻油、蚝油等。


除了白斩鸡以外,还有美味的咖喱鸡。

啊!差点儿忘了介绍烧鸡呢!那也是我最爱之一。
烧鸡有分好多种。例如:有黑胡椒烧鸡、黄姜烧鸡、蜜糖烧鸡、辣椒烧鸡等。

诶!别忘了还有柠檬鸡。
有点儿酸中带甜。
扑鼻的柠檬的香味,再加上鲜甜嫩滑的鸡肉,和脆脆的酥皮。
真是抵挡不了那种诱惑呀!

还有炸鸡呢!
除了鸡之外,还有好多我喜爱的美食,例如:螃蟹
我最爱的有酸辣螃蟹。
酸酸辣辣的,好好送饭哦!
真令人胃口大开。


有了螃蟹,哪能少得了虾呢?
众多虾的烹饪手法当中,我最喜欢的就是奶油虾了。
香香的奶油味,会令人回味无穷。

































好了,美食佳肴就介绍到这里为止了,明天再续吧!清关注美食佳肴2哦!
注意:以上只是个人意见。
图片只是作为参考。
并无抄袭之意。谢谢。

1 评论:

匿名 说...

I like roast chicken with herbals can you please introduce'em specially in 美食佳肴2 again ?

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